Moje mňamky jak je mám ráda
Moje nejlepší ověřené a zaručené mňamky!
Věděli jste, že první tavený sýr byl vyroben v roce 1911 ve Švýcarsku? SUROVINY Na 4 porce: 2 lžíce másla 2 větší mrkve 4 trojúhelníčky taveného sýra (může být třeba i ochucený šunkou) 1 lžička Podravky 1 kostka zeleninového bujónu 1 l mléka POSTUP Mrkev zbavíme …
Věděli jste, že tvaroh je bohatý kromě jiných vitaminů také třeba na kyselinu listovou? SUROVINY Na 8 porcí: 250 ml mléka 1 prášek čokoládového pudinku 300 g čokolády (může být s celými lískovými ořechy) 500 ml smetany ke šlehání 1 kg polotučného tvarohu POSTUP V trošce …
Věděli jste, že skořici si můžete vypěstovat i vy? Jen si na její plody v našich podmínkách budete muset počkat až dva roky. SUROVINY Na 25 šneků: Na těsto: 70 g cukru krupice 1/4 l vlažného mléka 70 g rozpuštěného másla 1 kostka čerstvého droždí 400 …
Věděli jste, že arašídy jsou luštěniny? SUROVINY Na 1 dort: Korpus: 6 bílků 180 g cukru krupice 60 g mandlové mouky 80 g hladké mouky Arašídová náplň: 200 ml smetany ke šlehání 180 g bílé čokolády 90 g arašídového másla Čokoládová náplň: 170 g tmavé …
Věděli jste, že ananas dozrává rychleji pomocí vykuřování z banánových listů? Tato metoda je hojně využívána na jediné farmě v Evropě, a to na Azorech. Suroviny 1/2 ananasu 1/2 červené cibule 1 jalapeño paprička 1 svazek čerstvého koriandru Zálivka: 6 lžic pomerančového džusu 4 lžíce …
Věděli jste, že název Oreo je složen z písmenek ve slovech „chocolate“ (dvě „o“) a „cream“ („re“)? Suroviny Korpus: 32 sušenek Oreo (2 balení) půl hrníčku rozehřátého másla Náplň: 100 g cukru 5 vrchovatých lžic kukuřičného škrobu 5 vrchovatých lžic holandského kakaa sůl 600 ml …
Věděli jste, že slovo parmezán pochází od názvu města Parme, kde se tento sýr tradičně vyráběl? I přesto se někdy užívá také pojmenování parmazán. Suroviny 1 menší máslová dýně (případně Hokkaido) 5 lžic olivového oleje 1 lžička sušeného oregana 50 g na jemno nastrouhaného parmezánu …
Věděli jste, že balsamico zraje ve dřevěných sudech a po několika letech tak získává svou nasládlou chuť? Suroviny 1 porce: 1 větší zralé rajče 1 větší lžíce balsamica 1 obří lžíce olivového oleje sůl pepř Postup Na talíř nalijeme 1 větší lžíci balsamica a 1 …
Věděli jste, že avokádo se může pyšnit názvem nejčistší ovoce? Jeho slupka totiž nedovolí žádnému chemickému ošetření dostat se dovnitř. Bio nálepka je tedy u avokád zbytečná. Suroviny Na 2 porce: 1 větší zralé avokádo 1 menší rajče 1-2 lžíce jogurtu 2 lžíce olivového oleje …
Věděli jste, že avokádo je ovoce? Suroviny 2 bílé střední bagetky 2 menší avokáda nebo 1 větší 3 lžíce majonézy 1 menší konzerva tuňáku rajče na ozdobení Postup Bagetky podélně rozkrojíme a dáme na chvíli rozpéct do trouby. Pak jednu stranu bagetky pomažeme 1,5 lžící …