Věděli jste, že první tavený sýr byl vyroben v roce 1911 ve Švýcarsku?

SUROVINY

Na 4 porce:

• 2 lžíce másla
• 2 větší mrkve
• 4 trojúhelníčky taveného sýra (může být třeba i ochucený šunkou)
• 1 lžička Podravky
• 1 kostka zeleninového bujónu
• 1 l mléka

POSTUP

Mrkev zbavíme slupky a nahrubo nastrouháme. V hrnci rozpálíme máslo a opečeme na něm mrkev. Po změknutí mrkve přidáme tavený sýr, Podravku a bujón. Zalijeme mlékem a necháme provařit. Dáváme pozor na připálení.