Věděli jste, že ročně spadá na jednoho Čecha spotřeba zelí kolem 7,5 kg (za rok 2021)?

SUROVINY

Na 4 porce:

• 1 hlávka bílého zelí
• 200 ml rajčatového protlaku
• 3 stroužky česneku
• 2 lžičky kmínu
• olivový olej
• sůl
• pepř

POSTUP

Zelí nakrájíme na osminky a dáme do pekáčku.

Pokapeme rajčatovým protlakem a zasypeme nadrobno pokrájeným česnekem. Zasypeme kmínem a zakapeme olejem. Nakonec ochutíme solí a pepřem a pečeme při 180 °C asi 40 minut.