Věděli jste, že se tohle brownies je mnohem zdravější než klasika?

SUROVINY

Na 1 plech:

• 200 g polohrubé mouky
• 200 g hladké špaldové mouky (lze nahradit)
• 80 g hořkého kakaa
• 1,5 lžičky jedlé sody
• 500 g zralých banánů (aby byly co nejsladší)
• 150 g arašídového másla
• 400 ml vody
• 200 g čokolády

POSTUP

V míse smícháme mouky, kakao a jedlou sodu.

Banány oloupeme a rozmixujeme do hladka, smícháme s arašídovým máslem. Směs promícháme se sypkou směsí a promícháme ještě s vodou.

Čokoládu nakrájíme na kostičky a vmícháme je do těsta.

Plech vyložíme pečicím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.