Rajče ala tapas
Věděli jste, že balsamico zraje ve dřevěných sudech a po několika letech tak získává svou nasládlou chuť?
Suroviny
1 porce:
- 1 větší zralé rajče
- 1 větší lžíce balsamica
- 1 obří lžíce olivového oleje
- sůl
- pepř
Postup
Na talíř nalijeme 1 větší lžíci balsamica a 1 ještě větší lžíci olivového oleje. Posypeme trochou soli a pepře. Rajče nakrájíme na plátky a plátky naklademe do marinády. Můžeme nechat chvilku odležet. Podáváme klidně jako salát, jako přílohu anebo prostě jen jako mňamku.