Moje mňamky jak je mám ráda

Maso

Sladká marináda na maso

Sladká marináda na maso

Věděli jste, že v Itálii je považována bazalka za symbol lásky? Suroviny Na 4 kuřecí prsa: 4 lžíce oleje 4 lžíce kečupu 1 lžíce medu 3 stroužky česneku 1 lžíce sójové omáčky 1 malá cibule 1 lžíce sušené bazalky sůl Postup Uvedené suroviny dobře promícháme […]

Pivní marináda pro chlapy

Pivní marináda pro chlapy

Věděli jste, že od roku 2013 se pivo v Rusku nepovažuje za alkoholický nápoj? Suroviny Na přibližně 5 kuřecích stehenních řízků: 100 ml světlého piva 1 lžíce oleje 3 lžíce kečupu 2 stroužky česneku 1 malá cibule větší špetka čerstvě mletého pepře lžička mletého chilli 2 […]

Pikantní kuřecí na medu

Pikantní kuřecí na medu

Věděli jste, že chilli zlepšuje náladu? Suroviny Na 2 porce: 2 kuřecí prsa nakrájená na kostky 4 lžíce kukuřičného škrobu 1 hrnek rýže 2 lžíce oleje Omáčka: 1/2 hrnku vody 1 lžíce chilli 3 lžíce sójové omáčky 1 stroužek prolisovaného česneku 4 lžíce medu 1 […]

Jarní smetanové noky

Jarní smetanové noky

Věděli jste, že kari se většinou skládá z  kurkumy, chilli, pepře, kardamomu, koriandru, zázvoru, skořice, muškátu a římského kmínu? Suroviny Na 2 porce: 1 balení 500 g hotových noků 200 g šunky 200 ml smetany ke šlehání půlka pórku sůl pepř 1 lžíce kari olivový olej […]

Mexická omáčka s těstovinami

Mexická omáčka s těstovinami

Věděli jste, že fazole brání díky glutaminu ztrátě svalové hmoty? Suroviny Na 2 porce: 250 g těstovin/rýže 1 plechovka Bonduelle Mexicana 2 kuřecí prsa 1 cibule 1 stroužek česneku olivový olej 1 lžíce kukuřičného škrobu Postup Kuřecí prsa si nakrájíme na kousky. Na kostičky si […]

Tuňákový salát s vejcem

Tuňákový salát s vejcem

Věděli jste, že největší vejce na světě bylo sneseno v Česku? Ocenění si vysloužilo svým obvodem 21 cm a váhou 210 g. Suroviny Na 2 porce: 2 vejce jedna malá plechovka tuňáka v oleji půlka oranžové papriky půlka okurky menší čtvrtka ledového salátu 3 rajčata […]

Jarní salát s kuřecím masem

Jarní salát s kuřecím masem

Věděli jste, že do 19. století se u nás papriky používaly spíše jako okrasná květina? Suroviny Na 2 porce: čtvrtka ledového salátu 1 žlutá paprika 5 velkých ředkviček balení 250 g cherry rajčátek pažitka olivový olej 2 kuřecí prsa grilovací nebo jiná směs koření podle […]

Uzený losos se zeleninou

Uzený losos se zeleninou

Věděli jste, že v minulosti bylo možné ulovit lososa i v našich českých řekách jako je Labe nebo Vltava? K jejich zahubení v našich vodách došlo z důvodu znečistění vod a přehrazování. Suroviny Na 2 porce: dva plátky uzeného lososa 1 plechovka kukuřice menší půlka […]

Bramborové noky se zeleninou a sýrem

Bramborové noky se zeleninou a sýrem

Věděli jste, že gnocchi se  nevyslovují nikoliv gnoči, ale ňoki? Suroviny Na 4 porce: 2 balení bramborových vakuovaných noků – gnocchi (dohromady 1 kg) rajčata v plechovce sýr (mozzarella nebo parmezán) podle chuti – osmažená cuketa, kuřecí kousky, tuňák, olivy, kukuřice atd. oregano sůl pepř […]

Kuřecí prsa na kari se smetanou

Kuřecí prsa na kari se smetanou

Věděli jste, že prsa z drůbeže by měla být na našem jídelníčku nejčastěji? Bez kůže obsahují nejméně tuku a mají nejvyšší podíl bílkovin. Suroviny 500 g kuřecích prsou sůl kari solamyl (škrob) olej 2 cibule sójová omáčka 1 smetana ke šlehání Postup Prsa nakrájíme na […]