Ořechy ve slaném karamelu
Věděli jste, že ořechy obsahují kolem 70% tuků? Mají zdravé nenasycené mastné kyseliny a také jsou bohaté na obsah proteinů, ale i přes tato všechna pozitiva s ořechy pomalu! Aby Vám nebylo těžko.
Suroviny
- 200 g vlašských ořechů
- 100 g cukru krupice
- 1-2 lžíce oleje
- (skořice na ochucení, pokud máme rádi)
- sůl
Postup
Ořechy povaříme 5 minut ve vodě a necháme oschnout. Na rozpáleném oleji necháme lehce ořechy opéct a zasypeme je cukrem. Až začne cukr karamelizovat, tak ořechy odstavíme. Hotové lehce posolíme. Můžeme ochutit skořicí.