Věděli jste, že avokádo se může pyšnit názvem nejčistší ovoce? Jeho slupka totiž nedovolí žádnému chemickému ošetření dostat se dovnitř. Bio nálepka je tedy u avokád zbytečná.

Suroviny

Na 2 porce:

• 1 větší  zralé avokádo
• 1 menší rajče
• 1-2 lžíce jogurtu
• 2 lžíce olivového oleje
• pepř
• sůl
• čerstvý koriandr

Postup

Avokádo zbavíme slupky a v misce ho rozmačkáme vidličkou. Rajče omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Vmícháme do rozmačkaného avokáda. Vmícháme jogurt a olivový olej, sůl, pepř a promícháme. Vmícháme ještě nasekaný čerstvý koriandr. Podáváme na rozpečené bagetce.