wz

Moje mňamky jak je mám ráda

Bramboráky se zelím

Věděli jste, že v zimě je zelí vhodnou zeleninou, která nám poskytne dostatek vitamínu C?

Suroviny

  • 2 vejce
  • 3 stroužky česneku
  • 8 velkých brambor
  • 200 g kysaného zelí
  • pepř
  • kmín
  • sůl
  • majoránka
  • olej
  • mléko
  • strouhanka

Postup

Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemno. Vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Zelí necháme okapat a nakrájíme ho na menší kousky. Prolisujeme česnek.

Smícháme brambory, zelí, česnek a vejce. Podle konzistence mléko a strouhanku. Po lžících utváříme placičky a smažíme na oleji.

 



Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *