Trubičky
Věděli jste, že k tomuto receptu potřebujete speciální trubičky, na které poté můžete namotat těsto?
Suroviny
Těsto:
- 420 g hladké mouky
- 120 g cukru moučka
- 200 g Hery
- 3 vejce
- 4 lžíce kakaa
- čokoládová poleva na konce trubiček
Krém:
- podle vlastní chuti (nejlépe nějaké trvanlivější)
- Např. stačí vyšlehat šlehačem tyto dvě suroviny:
- 1 máslo
- 1 zkaramelizované Salko
Postup
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, vyválíme ho a nakrájíme na obdélníčky tak, aby těsto nepřesahovalo při namotávání přes kovové trubičky. Namotáme těsto na trubičky a upečeme při 180 °C. Trubičky sundáváme ještě teplé.
Naplníme je krémem a konce trubiček namáčíme v rozpuštěné čokoládové polevě.