Bylinkovo-česnekové máslo
Věděli jste, že bylinky obecně prospívají zdraví? Například bazalka pomáhá při nervozitě.
Suroviny
- 50 g čerstvých nasekaných bylinek – petržel, pažitka, bazalka, rozmarýn, tymián, oregano
- 3 vylisované stroužky česneku
- 1 máslo (250 g)
- sůl
- pepř
- 2 lžíce citronové šťávy
Postup
Všechny uvedené suroviny smícháme. Směs dáme podélně do potravinové folie. Konce uchytíme a několikrát s tím rychle zatočíme tak, že to držíme za oba konce. Necháme uležet v lednici 5 dní. Poté krájíme na kolečka, která jsou vhodná například na opečenou bagetu nebo ke grilování.