Věděli jste, že název hermelínu vznikl podle bílé plísně připomínající kožešinu královského pláště, vyráběného z bílých kůží hranostajů?

Suroviny

• 1 hermelín
• 1 velký stroužek česneku (může být i víc, pokud má někdo rád více česneku)
• menší hrst vlašských ořechů

Postup

Hermelín rozkrojíme na půl, vydlabeme jeho vnitřek, který smícháme s vylisovaným česnekem. Směsí naplníme hermelín. A tuto směs pořádně poklademe vlašskými ořechy. Přikryjeme vrchní půlkou vydlabaného hermelínu. Necháme v ledničce týden uležet.