Moje mňamky jak je mám ráda
Věděli jste, že banány nerostou na stromech, ale na bylinách a řadí se mezi největší byliny světa? Suroviny 4 celá vajíčka 200 g třtinového cukru 100 ml mléka 100 ml oleje 200 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 čokoládový pudink ½ l mléka 2 velké […]
Věděli jste, že ne všechny kozí sýry mají nepříjemné aroma, které může kdekoho odrazovat od této lahůdky? Lze tomu předejít konzumací čerstvého sýra, který do 14 dnů od výroby typické aroma nemá. Méně vyzrálé sýry poznáme podle toho, že jsou jemné, nejsou tak suché a […]
Věděli jste, že palačinky byly na území Čech známé dříve než čokoláda? Suroviny hrnek mléka necelý hrnek mouky větší vejce olej na vymazání pánvičky špetka soli suroviny na náplň Postup Suroviny pomocí metličky rozmícháme. Pánev si vymažeme zásadně pouze ubrouskem pomocí oleje a rozpálíme jí. […]
Věděli jste, že by se samotné višně v kombinaci s jinými potravinami neměli zapíjet? Předejdete tak kvašení, kvůli kterému byste mohli mít zažívací problémy. Suroviny Korpus: 1 Hera 250 g moučkového cukru 5 žloutků 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva trochu mléka sníh […]
Věděli jste, že s Nutellou se počítá jako s dezertem pro astronauty budoucí expedice na Mars? Suroviny 250 g máslových sušenek asi 1/3 másla 1 Nutella 3 tvarohy ve vaničce 2 hrsti vlašských ořechů půl hrnku cukru moučka (čokoláda na ozdobení) (šlehačka, ovoce na ozdobu) […]
Věděli jste, že kyselina listová z červené řepy podporuje zdravý vývoj mozku ještě nenarozených dětí? Suroviny 500 g předvařené vakuované řepy 2 lžičky sušené bazalky 1 lžíce balsamica 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce medu sůl pepř 250 g nivy nakrájené na kostičky 1 sáček […]
Věděli jste, že oficiální Gervais je francouzský sýr vyrábějící se v Normandii? Suroviny 90 g žervé 110 g másla 1,5 hrnku hladké mouky náplň podle uvážení (tvaroh smíchaný s vejcem nebo povidla) Postup Uvedené suroviny smícháme (žervé, máslo, mouka) a vytvoříme hladké těsto, které poté […]
Věděli jste, že je špenát celkem omylem považován za velký zdroj železa? Tento mýtus se traduje od analýzy, kdy se při zápisu obsahu železa nějaký matematik upsal a desetinnou čárku zapsal jinde. Ovšem i tak má špenát velmi prospěšné látky. Suroviny Na 4 porce: 1 […]
Věděli jste, že doposud nejtěžší dýně na světě vážila 782 kilogramů a byla vypěstována v Ohiu? Suroviny Na 4 porce: 1 menší dýně Hokkaido cca 1 litr vody 1 bujon 1 smetana na vaření sůl pepř podle potřeby kukuřičný škrob (2 lžičky rozmícháme ve studené […]
