Věděli jste, že nugátové řezy nemají s nugátem nic společného?

Suroviny

Piškot:

• 3 vejce
• 200 g cukru
• 250 g polohrubé mouky
• 100 ml oleje
• půl sklenky vody
• trochu prášku do pečiva
• olej a hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu

Krém:

• 2 balíčky piškotů (dětských)
• 2 skleničky horkého mléka
• 4 lžíce kakaa
• rum podle chuti
• 250 g másla
• 150 g cukru

Postup

Vejce utřeme s cukrem. Přidáme olej, vodu, mouku a prášek do pečiva. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Upečeme při 180 °C.

Rozdrtíme piškoty, zalijeme je horkým mlékem a zamícháme. Necháme vychladit, přidáme kakao a rum. V jiné míse utřeme máslo a cukr. Smícháme s piškotovou směsí a natřeme na studenou placku. Polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme třeba kokosem nebo stříbrným máčkem.