Pečená dýně

Pečená dýně

Věděli jste, že dýně se do Evropy dostala v 15. století  díky Kolumbovým výpravám?

Suroviny

Na 4 porce:

  • 1 menší dýně
  • 1 cibule
  • půlka cukety
  • půlka mrkve
  • 2 lžíce rýžového oleje
  • lžíce grilovacího koření
  • dýňová semínku

Postup

Dýni přepůlíme a oloupeme slupku. Nakrájíme na plátky a rozprostřeme na plech, který pokapeme rýžovým olejem. Oloupanou cibuli nakrájíme na kroužky a rozebereme. Cuketu oloupeme a pokrájené na plátky, přidáme rovněž na plech. Mrkev oškrábeme a kolečka přidáme do směsi. Zasypeme grilovacím kořením a pečeme asi půl hodiny na 180°C. Hotové zasypeme dýňovými semínky. Podáváme s pečivem.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.