Věděli jste, že kuskus je vlastně jemnozrnná těstovina?

Suroviny

Na 2 porce:

• 150 g kuskusu
• 250 g rajčat
• 2 lžičky sušené bazalky nebo lépe pár lístků čerstvé nakrájené na kousky
• přibližně 50 g nastrouhaného parmazánu
• cca 2 lžíce másla
• špetka soli

Postup

Kuskus uvaříme podle návodu. Zalijeme ho tedy vroucí vodou a po nasátí vody v něm rozmícháme máslo. Vychladlý kuskus smícháme s pokrájenými rajčaty, bazalkou a nastrouhaným parmazánem. Na závěr osolíme.