Věděli jste, že hrášek je ještě zelenina, ale hrách už je luštěnina?

Suroviny

Na 4 porce:

• 4 plátky masa
• brambory
• 1 plechovka kukuřice
• půl sáčku mraženého hrášku
• 150 g nivy
• lžíce másla
• olivový olej
• sůl
• pepř

Postup

Maso rozklepeme, pokud je vepřové a opepříme. Na pánev dáme trochu olivového oleje a maso z obou stran opečeme. Až bude hotové, ještě horké ho zasypeme nakrájenou nivou.

Brambory uvaříme. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla a opečeme na něm kukuřici, kterou předtím zbavíme přebytečné vody. Hrášek opečeme na pánvi s trochou rozpáleného oleje. Hrášek, kukuřici a brambory podáváme jako přílohu k masu.