Bramborové noky se zeleninou a sýrem
Věděli jste, že gnocchi se nevyslovují nikoliv gnoči, ale ňoki?
Suroviny
Na 4 porce:
- 2 balení bramborových vakuovaných noků – gnocchi (dohromady 1 kg)
- rajčata v plechovce
- sýr (mozzarella nebo parmezán)
- podle chuti – osmažená cuketa, kuřecí kousky, tuňák, olivy, kukuřice atd.
- oregano
- sůl
- pepř
- olivový olej
Postup
Na pánvi s olivovým olejem osmažíme zeleninu (cuketu), osolíme, opepříme, přidáme bylinky, rajčata. Mezitím si dáme vařit noky podle návodu. Po uvaření vše smícháme. Posypeme sýrem.