Věděli jste, že tenhle cheesecake budete mít bleskem připravený?

Suroviny:

Na 4 porce:

• 250 g čerstvých malin
• 1 polotučný (případně plnotučný) tvaroh, 200 g
• 3 lžíce cukru moučka
• 4 kulaté cookies sušenky s kousky čokolády
• čerstvá máta na ozdobu

Postup:

Několik malin si odebereme na ozdobu. Zbylé rozmačkáme v misce vidličkou. Rozmačkané maliny rozdělíme do menších skleniček.

Tvaroh vymícháme s moučkovým cukrem. Lžící klademe tuto směs na vrstvu malin do skleničky. Povrch uhladíme.

Cookies sušenky rozdrtíme nebo nakrájíme na malé kousky a zasypeme tím tvarohovou vrstvu. Ozdobíme lístky čerstvé máty a malinami.