Moje mňamky jak je mám ráda
Věděli jste, že čokoláda je pro psy a kočky jedovatá? Suroviny 300 g 100% tuku 300 g moučkového cukru 100 g hořkého kakaa 3 lžíce škrobu Postup Tuk rozehřejeme, ale nesmí se škvařit. Přidáme cukr, kakao a škrob a máme domácí čokoládu.
Věděli jste, že anglické muffiny, které předcházeli americkým, byly placky, které se vyráběli z kynutého těsta s kvasnicemi podobné světlému chlebu a podávali se rozpůlené s máslem? Suroviny Na 12 muffinů: 1 vejce ½ hrnku cukru ¼ hrnku másla 1 hrnek polohrubé mouky 1 prášek do […]
Věděli jste, že ovesné vločky dokážou člověka nasytit na pořádně dlouho? Suroviny 2 hrnky ovesných vloček 1 cibule 3 vejce majoránka sůl pepř 3 stroužky česneku olivový olej Postup Vločky zalijeme trochou horké vody tak, aby byly vločky lepkavé, ale nepřebývala zde voda. Přidáme nakrájenou […]
Věděli jste, že existuje sterilovaný celer a že moc dobře chutná? Suroviny 1 sklenice sterilovaného celeru 1 konzerva sterilované kukuřice 1 ananasový kompot (nejlépe rovnou kostičky, ne plátky) 1/3 nakrájeného pórku 200 g šunky 5 uvařených vajec natvrdo, nakrájených na kolečka 1 sklenice majonézy (alternativou […]
Věděli jste, že italské rizoto nemá nic společného s českým rizotem? Suroviny 4 porce: speciální rýže na rizoto (cca 400 g) typu Arborio půlka pórku půl litru zeleninového vývaru sůl pepř olivový olej (cca 2 lžíce) 100 g parmazánu Postup Pórek si nakrájíme na kolečka. […]
Věděli jste, že kromě červených jahod existují i jahody, které jsou zbarvené do bílé barvy? Bílé jahody mají ananasovou příchuť a podle toho se jim říká ananasové jahody. Suroviny 2 tvarohy z vaničky 1/3 zakysané smetany 1 vanilkový cukr 1 malý panák Amaretta pár kapek citronové šťávy […]
