wz

Moje mňamky jak je mám ráda

Dezerty

Grilovaný ananas

Grilovaný ananas

Věděli jste, že ananas významně zlepšuje trávení a tedy podporuje snižování váhy? Suroviny Cca 6 porcí: 1 ananas 6 lžic medu 1 lžička skořice 6 lžic másla Postup Ananas nakrájíme na plátky a oloupeme. Každý plátek přepůlíme a pomažeme tekutým medem (tužší med rozehřejeme). Zasypeme […]

Bábovka s tvarohem a oříšky

Bábovka s tvarohem a oříšky

Věděli jste, že ořešák, strom na kterém rostou vlašské ořechy, patří mezi nejpěstovanější dřeviny světa? Suroviny 4 vejce 160 g cukru 200 g Hery 1 tvaroh v pozlátku (250 g) 150 g polohrubé mouky 2 prášky vanilkového pudinku (může být i čokoládový) 100 g mletých […]

Pohár s ovocem a zmrzlinou

Pohár s ovocem a zmrzlinou

Věděli jste, že zmrzlina nemusí být pouze sladká? Dnes se můžeme setkat se zmrzlinou s příchutí piva, slaniny česneku nebo ryb. Suroviny bílé hroznové víno jahody mango vanilková zmrzlina šlehačka kakao, oříšky na posyp Postup Ovoce si připravíme do misky. Pokryjeme zmrzlinou, šlehačkou a posypeme […]

Buchta se zakysanou smetanou a banánem

Buchta se zakysanou smetanou a banánem

Věděli jste, že banány nerostou na stromech, ale na bylinách a řadí se mezi největší byliny světa? Suroviny 4 celá vajíčka 200 g třtinového cukru 100 ml mléka 100 ml oleje 200 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 čokoládový pudink ½ l mléka 2 velké […]

Palačinky

Palačinky

Věděli jste, že palačinky byly na území Čech známé dříve než čokoláda? Suroviny hrnek mléka necelý hrnek mouky větší vejce olej na vymazání pánvičky špetka soli suroviny na náplň Postup Suroviny pomocí metličky rozmícháme. Pánev si vymažeme zásadně pouze ubrouskem pomocí oleje a rozpálíme jí. […]

Višňové řezy

Višňové řezy

Věděli jste, že by se samotné višně v kombinaci s jinými potravinami neměli zapíjet? Předejdete tak kvašení, kvůli kterému byste mohli mít zažívací problémy. Suroviny Korpus: 1 Hera 250 g moučkového cukru 5 žloutků 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva trochu mléka sníh […]

Lívance

Lívance

Věděli jste, že slovo lívanec vzniklo odvozením od slova lít, protože se lívancové těsto lije? Název se rozšířil i do zahraničí, kde je často nazýván jako Liwanzen. Suroviny 1 vejce špetka soli 5 lžic cukru 1 hrnek vlažného mléka + podle potřeby 1 droždí 1, […]

Nepečený tvarohový dort s Nutellou

Nepečený tvarohový dort s Nutellou

Věděli jste, že s Nutellou se počítá jako s dezertem pro astronauty budoucí expedice na Mars? Suroviny 250 g máslových sušenek asi 1/3  másla 1 Nutella 3 tvarohy ve vaničce 2 hrsti vlašských ořechů půl hrnku cukru moučka (čokoláda na ozdobení) (šlehačka, ovoce na ozdobu) […]

Šátečky

Šátečky

Věděli jste, že oficiální Gervais je francouzský sýr vyrábějící se v Normandii? Suroviny 90 g žervé 110 g másla 1,5 hrnku hladké mouky náplň podle uvážení (tvaroh smíchaný s vejcem nebo povidla) Postup Uvedené suroviny smícháme (žervé, máslo, mouka) a vytvoříme hladké těsto, které poté […]

Linecké cukroví

Věděli jste, že linecké cukroví opravdu nepochází z rakouského města Linec? Suroviny 420 g hladké mouky 280 g másla 140 g cukru moučka 4 žloutky 1 prášek do pečiva Postup Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které poté uložíme alespoň na hodinu do lednice. Následuje […]