wz

Moje mňamky jak je mám ráda

Grilování

Pivní marináda pro chlapy

Pivní marináda pro chlapy

Věděli jste, že od roku 2013 se pivo v Rusku nepovažuje za alkoholický nápoj? Suroviny Na přibližně 5 kuřecích stehenních řízků: 100 ml světlého piva 1 lžíce oleje 3 lžíce kečupu 2 stroužky česneku 1 malá cibule větší špetka čerstvě mletého pepře lžička mletého chilli 2 […]

Grilovaný banán

Grilovaný banán

Věděli jste, že shluk banánů se nazývá ruka a jeden banán prst? Každá ruka banánů má 10-20 prstů. Suroviny Na 4 porce: 4 banány 4 lžičky medu 1/2 lžičky mleté skořice 4 lžičky másla 4 porce zmrzliny/šlehačka Postup Připravíme si alobal, na který vedle sebe […]

Grilovaný ananas

Grilovaný ananas

Věděli jste, že ananas významně zlepšuje trávení a tedy podporuje snižování váhy? Suroviny Cca 6 porcí: 1 ananas 6 lžic medu 1 lžička skořice 6 lžic másla Postup Ananas nakrájíme na plátky a oloupeme. Každý plátek přepůlíme a pomažeme tekutým medem (tužší med rozehřejeme). Zasypeme […]

Dip trošku jinak

Dip trošku jinak

Věděli jste, že zázvor se v teple nekazí, a proto se stal jedním z prvních druhů koření přepravovaných arabskými obchodníky do Evropy i Afriky. Suroviny 1 zakysaná smetana 2 lžíce majonézy lžička nastrouhaného zázvoru 1,5 lžíce chilli omáčky 1 stroužek česneku Postup Všechny uvedené ingredience smícháme. […]

Grilovaná cuketa

Grilovaná cuketa

Věděli jste, že cuketa by měla být v jídelníčku každého dietáře? Suroviny cukety podle potřeby grilovací koření lžíce olivového oleje Postup Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenčí kolečka. Zlehka je posypeme grilovacím kořením. Stačí i jen z jedné strany. Na pánvi rozehřejeme olej a cuketu […]

Tzatziki

Tzatziki

Věděli jste, že pravé řecké jogurty se většinou vyrábějí z kozího nebo ovčího mléka? Suroviny Na 4 porce: 1 okurka 400 g řeckého jogurtu (případně bílého jogurtu Hollandie nebo zakysané smetany) 1 lžíce olivového oleje sůl pepř 2 stroužky česneku Postup Okurku oloupeme a nastrouháme […]

Bylinkovo-česnekové máslo

Věděli jste, že bylinky obecně prospívají zdraví? Například bazalka pomáhá při nervozitě. Suroviny 50 g čerstvých nasekaných bylinek – petržel, pažitka, bazalka, rozmarýn, tymián, oregano 3 vylisované stroužky česneku 1 máslo (250 g) sůl pepř 2 lžíce citronové šťávy Postup Všechny uvedené suroviny smícháme. Směs […]

Koprový dresink

Koprový dresink

Věděli jste, že spousta lidí nemá rádo kopr? A přesto jim tento dresink bude pravděpodobně chutnat? Suroviny 1,5 hrsti kopru 1 zakysaná smetana (250 g) 3 lžíce majonézy sůl pepř 1 velká na kostičky nasekaná cibule Postup Omyjeme kopr, nasekáme ho a smícháme se zakysanou […]

Cibule v alobalu

Věděli jste, že můžeme alespoň trochu zabránit slzení při krájení cibule? Po oloupání ji opláchnete studenou vodou a stejně tak i prkénko. A při krájení použijte ostrý nůž (menší tlak = menší uvolňování účinné látky). Suroviny 4 cibule 1 lžíce másla pepř grilovací koření Postup Cibuli oloupeme, […]