wz

Moje mňamky jak je mám ráda

Vánoce

Cizrnové kuličky

Cizrnové kuličky

Věděli jste, že cizrna je velmi výživná luštěnina? Je bohatá zejména na bílkoviny, vlákninu a také vitamíny? Suroviny Na 80 kuliček: 1 plechovka cizrny 1/2 hrnku oloupaných mandlí 5 lžic arašídového másla 150 g arašídové nutelly 5 lžic tmavého lesního medu 100 g hořké čokolády […]

Datle v čokoládě

Datle v čokoládě

Věděli jste, že při naříznutí kmene datlovníku vytéká ze stromu sladká šťáva, která se kvasí na víno a pálí se na kořalku? Suroviny 1 balení datlí (200 g) – nejlépe vypeckované 1 hořká čokoláda (100 g) mletá skořice Postup Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu, ve které […]

Linecké cukroví

Věděli jste, že linecké cukroví opravdu nepochází z rakouského města Linec? Suroviny 420 g hladké mouky 280 g másla 140 g cukru moučka 4 žloutky 1 prášek do pečiva Postup Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které poté uložíme alespoň na hodinu do lednice. Následuje […]

Trubičky

Věděli jste, že k tomuto receptu potřebujete speciální trubičky, na které poté můžete namotat těsto? Suroviny Těsto: 420 g hladké mouky 120 g cukru moučka 200 g Hery 3 vejce 4 lžíce kakaa čokoládová poleva Krém: podle vlastní chuti (nejlépe nějaké trvanlivější) Postup Z uvedených […]

Nugetové špičky

Věděli jste, že Nutella vznikla po 2. světové válce za účelem vytvoření levnější pochoutky, která bude podobná čokoládě, jež byla tehdy na trhu velmi omezená? Pietro Ferrero vytvořil Nutellu nejdříve jako pevnou kostku, která se skládala napůl z lískových ořechů a napůl z čokolády a byla cenově […]

Bounty tyčinky

Věděli jste, že dozrání kokosového ořechu trvá jeden rok? Suroviny 1 máslo 200 g cukru moučka 100 ml smetany ke šlehání 250 g kokosu čokoládová poleva Postup V hrnci rozpustíme máslo. Přidáme cukr a smetanu. Povaříme 5 minut a přidáme kokos. Plech (formu) vyložíme pečícím […]

Londýnské řezy

Věděli jste, že Londýnské řezy se nemusí péct pouze v Londýně, ale i u nás? Tak pojďme do toho! Suroviny 250 g polohrubé mouky 150 g másla 50 g cukru moučka 5 žloutků 5 bílků 200 g cukru krupice lžíce hořkého kakaa mleté vlašské ořechy […]